- amarescent
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⇒AMARESCENT, ENTE, adj.Vieilli. Qui a un goût légèrement amer.Rem. Attesté ds la plupart des dict. gén. du XIXe s. ainsi que ds QUILLET 1965 qui le dit ,,peu usité``.Prononc. — Seul transcription ds LITTRÉ : a-ma-rè-ssan, ssan-t'.Étymol. ET HIST. — 1838 (Ac. Compl. 1842).Empr. au part. prés. du lat. amarescere « devenir amer » au sens propre, dep. IVe s., PALLADIUS, 2, 15, 9 ds TLL s.v., 1815, 13.BBG. — Mots rares 1965.amarescent, ente [amaʀesɑ̃, ɑ̃t] adj.ÉTYM. 1838; du p. prés. du lat. amarescere « devenir amer », de amarus. → Amer.❖♦ Vieilli. Qui a un goût légèrement amer.
Encyclopédie Universelle. 2012.